누가 그릭요거트로 프로틴 케이크를 만들었나?

2023년 7월 6일 | 서비스 이야기

와디즈 인턴의 프로젝트 제품 체험기, 체험! 펀딩 현장

(호들갑 주의) 우선 프로틴 그릭요거트 케이크를 맛본 사람으로서 이를 만든 분들께 쩝쩝 박사 상을 수여하고 시작하겠습니다.
그릭요거트 크림으로 지방 DOWN, 프로틴 빵으로 탄수화물 DOWN 인데…
​국제 맛잘알 협회에서 1등 쩝쩝 박사 상을 받을 정도로 속세의 맛 그 자체! 인 케이크를 만났거든요.

서론은 이쯤하고 빨리 떠나볼게요. 체험! 펀딩 현장 시작합니다.

 

프로틴 그릭요거트 케이크 발견이요

👄 다이어터로서 365일 다이어트를 (한다고) 하는 사람인데요. 다이어트를 하다보면 식욕이 터질 것 같다, 빵을 꼭 먹고 싶다, 달달구리가 땡긴다 할 때가 꼭 있잖아요! (중요한 건, 다이어트 중에도 케이크 절대 못 참죠) 빵순이, 달달구리러버인 저에게 이 케이크는 한 줄기 빛과도 같았어요. 바로 프로넛 프로틴 그릭요거트 케이크이죠.

우선, 택배를 받았는데, 열자마자 패키징이 너무 귀여워서 소리 질렀습니다. 패키지에는 귀여운 그림으로 어떤 재료들이 들어가 있는지 간략하게 나와 있어요. 너무 귀여워서 하나하나 보게 됐는데, 대부분 다이어터도 안심할 수 있는 재료들이더라고요 🥚🍳🥛

체험 펀딩 현장 프로틴 케이크

달지 않는 식물성 ​우유와 생크림, 설탕이 아닌 그릭요거트크림과 카카오가루의 조합. 게다가 케이크 한 컵 가득 먹어도 139kcal이고, 단백질은 무려 15g이에요. 하지만 가장 중요한 건 맛이겠죠? 저칼로리, 단백질 케이크라니 괜히 ‘타협한 맛’일 것 같은 기분이 들거든요.

 

속세의 맛 그 자체

프로틴 케이크는 카카오, 플레인 두 가지 맛으로 구성되어 있었어요.

체험 펀딩 현장 프로틴 케이크

벌써 꾸덕꾸덕한 그릭요거트 크림 가득해 보여요. 크림 양이 딱 봐도 많아 보이죠? 포장을 열자마자 초코의 향기가 강하게 나서 급 기대감이 상승했어요.

체험 펀딩 현장 프로틴 케이크

체험 펀딩 현장 프로틴 케이크

한 입 크게 떠보았어요. 푹신하게 스푼이 들어가는 거 하며, 보이는 바로는 속세의 케이크 비주얼 그 자체였어요. 부드럽고 촉촉한 케이크 시트에, 쫀쫀한 그릭요거트 크림이 겹겹이 쌓여 있어요. 빵의 식감이 버터와 설탕이 가득 들어간 기본 빵과 같아서 놀랐어요!! 보통 비건 빵, 프로틴 빵하면 퍼석퍼석한 질감이 흔하거든요.

​크림은 그릭요거트로 만들어졌다고 했는데요. 요거트 특유의 신맛이 강하지 않은 맛있는 그릭요거트 좋았습니다. (달콤 꾸덕 크리미하달까…)

칼로리도 낮고, 단백질도 15g인데다가 착한 성분이라 의심 가득한 채 먹어보았는데 매우 비현실적인 속세의 맛이었어요!

 

비현실적인 맛이 가능한 이유는?

칼로리도 낮으면서 속세의 맛이 가능한 이유는 뭘까요?

모든 재료에 정제 설탕을 사용하지 않고 0kcal 천연 대체 당 ‘에리스리톨’ 사용했다고 해요. 다이어터들에게 많은 사랑을 받는 달지 않은 식물성 우유까지!

체험 펀딩 현장 프로틴 케이크

패키지에서 성분 확인 가능!

케이크의 지방에 큰 부분을 차지하는 생크림을 사용하지 않고, 직접 개발한 그릭요거트 크림을 사용했다고 합니다.

체험 펀딩 현장 프로틴 케이크

꾹꾹 가득한 이 크림이 모두 맛있는 그릭요거트 크림이에요

NO 밀가루! 밀가루, 탄수화물 베이스의 원료를 사용하지 않고, 단백질 파우더로 빵을 만들었어요. 그런데도 이렇게 퐁실퐁실~ 케이크의 식감 그대로라 조금 놀랐습니다.

이쯤 되니 한 가지 궁금한 점이 생기더라고요.

 

이 엄청난 케이크를 만드신 우리 쩝쩝 박사 선생님들은 누구실까

누구시죠? 어디 계시죠…?! 저와 같은 궁금증을 가진 여러분들을 위해 이번 펀딩 노트를 준비했습니다!

프로넛 쩝쩝 박사 선생님들은 와디즈에서 ‘메이커’라고 불러요. 그렇다면 ‘메이커’란 정확히 뭘까요?

체험 펀딩 현장 프로틴 케이크

그렇다면, ‘서포터’는 무엇일까요?

체험 펀딩 현장 프로틴 케이크

서포터는 이 글을 보며 프로젝트에 참여할 마음을 먹거나, 펀딩 또는 프리오더를 경험해 보신 바로 여러분! 여러분이 바로 메이커님께 든든한 힘이 되어주는 서포터랍니다🤝

와디즈에는 프로틴 그릭요거트 케이크처럼 건강하게 즐길 수 있는 디저트가 많아요. 프로젝트를 탐색하고 응원하며 많은 메이커님의 서포터가 되어보시는 건 어떨까요?
오늘의 펀딩 현장 마치도록 하겠습니다!

 

프로넛 메이커님의 다른 디저트가 궁금하다면? 👉  스토어에서 프로틴 도넛 바로 구매하기

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뿅

마케팅팀

'새는 알을 깨고 나온다.' 알을 깨고 나온 병아리 인턴과 함께해요!